Il 2007 è l'anno
della biennale della
"Rassegna dei Vini prodotti da Vermentino
e Sinonimi".
Dopo il successo delle scorse edizioni, anche quest'anno sarà Fosdinovo, che tra le mura del
imponente Castello Dei Malaspina,
ospiterà la nuova rassegna-esposizione di vini Vermentini.
A Fosdinovo nella splendida cornice del Castello Malaspina si rinnova l'appuntamento con l' 11ª edizione della Biennale "Rassegna del Vermentino e dei suoi sinonimi", nata nel 1993 in questo stesso borgo e qui tornata dal 2005, dopo varie edizioni itineranti nei vari siti produttivi del Mediterraneo. L' iniziativa è in programma nei giorni 26, 27 e 28 maggio 2007
L' edizione 2005 ha visto presenti 110 Vini Vermentino provenienti dalle diverse regioni italiane e straniere e 1.400 sono state le bottiglie stappate per gli oltre 3.000 visitatori.
Il comitato della Valorizzazione dei Vini prodotti da Vermentino, costituitosi due anni fa cui fanno parte il Sindaco di Fosdinovo Dino Bologna, il Presidente della Provincia di Massa Carrara Osvaldo Angeli, il professor Mario Fregoni, il dottor Vieri Torrigiani dei Malaspina e gli ideatori della Rassegna PierPaolo Lorieri e Mario Menconi, è già a lavoro per dare all'11ª edizione della Rassegna ancor più visibilità e prestigio.
Come negli anni precedenti alle degustazioni guidate e alla selezione sarà affiancato un convegno tecnico che quest'anno tratterà il tema "Sanità delle uve e qualità del Vermentino" e nel quale verranno trattati i seguenti argomenti:
- Le malattie del legno (Mal dell'Esca, ecc.)
- La Flavescenza dorata
- Imarciumi del grappolo (con particolare riferimento agli Aspergillus, produttori di Okratossina A.)