Il programma

Sabato 26 maggio

Ore 09.30
Inaugurazione della rassegna

Ore10.00
Convegno tecnico "Sanità delle uve e qualità del Vermetino"
Moderatore: Maria Grazia Mammuccini
Saluti delle autorità
Interventi:
• Le malattie del legno (Mal dell'Esca, ecc. - Relatore Laura Mugnai - Università di Firenze
• La Flavescenza Dorata - Relatore Michele Borgo- Istituto Sperimentale per la Viticoltura - Conegliano
• I marciumi del grappolo (con particolare riferimento agli Aspergillus, produttori di Okratossina A. Relatore Paola Battilani - Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza.

Ore 11.45
Presentazione del libro "Vermentino il vitigno che sente il mare" a cura di Costanza Fregoni - Mario Fregoni - PierPaolo Lorieri

Ore 12.00
Tavola Rotonda "Stato sanitario del vermentino nei diversi territori"
Intervengono specialisti del settore dei territori di Toscana, Sardegna, Piemonte, Corsica, Provenza e Liguria. Moderatore: Mario Fregoni Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza

A partire dalle ore 15.00 Visite nel territorio
Visite e degustazioni e/o cantine del Comune di Fosdinovo, Degustazioni guidate a cura dell'ONAV

Domenica 27 maggio 2007

Ore 10.00
Apertura della rassegna
Degustazioni guidate a cura dell'ONAV
Accoglienza e degustazioni riservate ai giornalisti dell' Enoteca Italiana di Siena

Ore 17.00
c/o la Villa Malaspina di Fosdinovo
"II Vino nell'arte" a cura del Comune di Fosdinovo

Lunedì 23 maggio 2007

Ore 10.00
Apertura della rassegna
Degustazioni guidate a cura dell'ONAV
Consegna degli attestati di partecipazione
Chiusura della rassegna

L'Ospite d'onore della rassegna 2007 sarà la Région Corse che organizzerà presso la Torretta Malaspina una degustazione di vini e prodotti tipici corsi.